Bald beginnt wieder die Winter-Weihnachtszeit und der leckere Shake mit leichter Zimtnote ist ein super Übergang von der fruchtigen Wärme der letzten Sonnenstrahlen hin zu einer duftenden Vorweihnachtsstimmung.
Zutaten für 2 Personen:
100g Sojajoghurt von Sojade
6 Mandarinen
1 Prise Mahaleb (oder geriebene Bitter Mandel)
1 Prise Zimt
2 EL Xylit-Zucker
Zubereitung:
Die Mandarinen entkernen und filetieren (soweit wie möglich) und mit den restlichen Zutaten in den Mixer werfen. Durchmixen bis sich leichter Schaum bildet.
photos by Sina Nikita Photography